Сертификация колбасных изделий

Колбасные изделия относятся к пищевой продукции животного происхождения. Сертификация колбасных изделий проводится согласно принятому в Таможенном союзе техрегламенту на безопасность мяса и мясосодержащих продуктов (ТР ТС 034/2013).

Колбасные изделия зачастую представляют собой уже готовый к употреблению продукт, который не является специализированным питанием. Таким образом, по умолчанию формой подтверждения безопасности колбасных изделий является декларация соответствия. Декларация оформляется на срок до 5 лет.

Если же колбасные изделия имеют специализированную направленность (например, для употребления в пищу детьми, беременными и кормящими женщинами, спортсменами, людьми, имеющими различные заболевания), то такие изделия подлежат государственной регистрации (СГР). Госрегистрация не имеет ограничения действия и оформляется единожды на определенный продукт.

Как оформить разрешительные документы на колбасные изделия?

Пришлите полный ассортимент продукции на нашу почту (info@BIZsert.ru), укажите состав изделий, не забудьте отразить круг потребителей продукции в случае, если продукция является специализированной. После получения информации от вас, наш эксперт свяжется с вами, даст бесплатную консультацию по оформлению и поможет подготовить документы для подачи на сертификацию.