Крупы относятся к популярным продуктам питания. В качестве растительного сырья для их производства используют зерновые культуры: рис, пшеницу, ячмень, кукурузу и другие. Указанная продукция должна отвечать установленным требованиям безопасности и быть качественной. Поэтому на производителей (импортеров) возложена обязанность по подтверждению соответствия этой разновидности товаров.
Сертификат качества крупы представляет собой добровольный документ, так как продукция этого типа не подлежит обязательной сертификации. Его можно оформить только после того, как у субъекта хозяйствования будет в наличии декларация.
Процедура декларирования осуществляется по двум ТР ТС: 021/2011 и 022/2011. На начальном этапе предприниматель формирует доказательственную базу (для этого нужно протестировать продукт в лабораторных условиях). Декларацию оформляют на обычном листе формата А4, после чего регистрируют в Едином реестре. Для проведения регистрации следует создать учетную запись на портале Госуслуг и получить электронную подпись.
Декларацию принимают на основании протокола с положительными результатами исследований. Продолжительность ее действия составляет от 1 года до 5 лет. На максимальный срок документ можно оформить при условии функционирования на предприятии системы ХАССП.
На крупы, которые относятся к специализированной продукции или нового типа, потребуется получить СГР в органах Роспотребнадзора.
Декларация и СГР – обязательные документы, в связи с чем, их отсутствие является основанием для наложения на предпринимателя штрафа и конфискации продукции. Сертификат нужен для получения конкурентных преимуществ и увеличения объемов продаж.
Указанный документ можно оформить на товары, которые не подлежат гос. регистрации Роспотребнадзором. Экспертное заключение оформляется в добровольном порядке, свидетельствует о гигиенической и санитарной безопасности продуктов.
Требования к указанной продукции содержатся в тех. регламентах 021/2011 и 022/2011. Также показатели качества круп закреплены в следующих национальных (межгосударственных) стандартах:
В соответствии с перечисленными нормативными актами проверку изделий крупяной промышленности выполняют по таким характеристикам, как:
Чтобы получить декларации или сертификаты на крупы, заинтересованному лицу необходимо придерживаться следующего алгоритма:
Сертификацию круп осуществляют, чтобы установить, соответствует ли продукт установленным стандартам качества. Сертифицируют товары продовольственной группы в добровольном порядке, но только после получения обязательной декларации.
Несмотря на добровольный характер сертификата, многие компании заинтересованы в его получении.
По результатам оценочных мероприятий заявитель получает сертификат качества, который является эффективным инструментом продвижения продукции на рынке.
Его наличие также способствует росту потребительского спроса, дает возможность участвовать в государственных и коммерческих закупках, позволяет привлечь к сотрудничеству инвесторов.
Для того чтобы оформить сертификат на указанную продукцию, потребуется направить вместе с заявкой следующие бумаги:
Для проведения сертификационных процедур требуется от 3 до 7 дней, если заявитель предоставил полный комплект бумаг.
Оформление декларации занимает до 3 дней, а вот на получение СГР на специализированную пищевую продукцию может уйти от полутора месяцев и более.
Продолжительность прохождения сертификации в каждом индивидуальном случае зависит от ряда факторов, а именно:
После анализа информации о продукте, эксперт сможет более точно обозначить срок оформления.
Менеджер ответит на ваш вопрос в течении 30 минут. Мы избавим Вас от бюрократических проблем и выполним свою работу на высшем уровне.
ЗАКАЗАТЬ СЕРТИФИКАТ СЕЙЧАС
Понедельник - пятница
с 9.30 до 18.00
Санкт-Петербург
м. Площадь Восстания
Невский проспект, д. 111/3, офис 406
