Сертификат на майонез

Майонез - пищевой продукт масложирового происхождения, то есть в основе майонеза лежит растительное масло. Поэтому сертификат на майонез оформляется также как и на другие масложировые продукты - согласно нормам технического регламента 024/2011.

Кроме масложирового техрегламента, при сертификации майонеза применяются общие пищевые стандарты в рамках безопасности продовольственной продукции - 021/2011, по нормам маркировки продовольственной продукции - 022/2011 и по требованиям регламента на пищевые добавки и продукты их содержащие - 029/2011.

Таким образом, при сертификации майонеза проверяются нормы безопасности по всем четырём техрегламентам.

Согласно нормам регламентов сертификация майонеза проходит в форме декларации соответствия на срок от одного до пяти лет.

Если же майонез производится для питания детей, спортсменов, беременных и кормящих женщин, а также если он является диетическим продуктом - формой подтверждения безопасности будет не декларация, а СГР (свидетельство о государственной регистрации).

Наши эксперты с радостью проведут для вас консультации по оформлению разрешительных документов, а также оформят документы "под ключ". Мы ждём ваших обращений!