Сертификация молока и молочных продуктов

В Евразийском экономическом союзе обязательная сертификация молока осуществляется по единым правилам и требованиям. В отношении данной продукции действует целый ряд технических регламентов ЕАЭС. При этом обязательным разрешением, дающим право на производство, импорт и распространение молока, является не сертификат, а декларация о соответствии.

Декларация на молоко – документ, официально свидетельствующий о соответствии вашей молочной продукции прописанным в техрегламентах стандартам и нормативам. Оформляется такое разрешение в уполномоченных (аккредитованных) сертификационных центрах. Основанием для регистрации декларации являются протоколы проведенных в лаборатории испытаний.

Декларацию на молоко (и на другие пищевые продукты) может оформить только зарегистрированное на территории ЕАЭС предприятие.  Иностранным поставщикам таких товаров необходимо подписать контракт с импортером, находящимся в одном из государств Союза. Именно импортер и будет являться заявителем при декларировании.

Какие техрегламенты действуют относительно молока?

Выпускаемая в обращение молочная продукция должна соответствовать требованиям трех техрегламентов:

• ТРТС 033/2013 – регулирует требования безопасности, методы испытаний, правила отбора образцов, порядок обращения и условия хранения всей молочной продукции;
• ТРТС 022/2011 – содержит правила маркировки пищевых товаров;
• ТР ТС 029/2012 – определяет перечень требования в отношении пищевых добавок, входящих в состав продуктов;
• ТРТС 021/2011 – устанавливает общие требования ко всем продуктам питания.

Кроме того, если ваше молочное изделие относится к специализированной пищевой продукции, в его отношении действует ТРТС 027/2012.

Таким образом, декларация удостоверяет стопроцентое соответствие заявленного молока стандартам сразу нескольких межгосударственных техрегламентов.

Цель прохождения добровольной сертификации молока.

После регистрации декларации вы можете пройти добровольную оценку качества товара. Добровольная сертификация молочных продуктов осуществляется, как правило, в рамках национальных стандартов России (ГОСТов) и необходима для:

• Участия в государственных тендерах;
• Заключения крупных контрактов с заказчиками и ритейлерами;
• Повышения потребительского доверия;
• Укрепления позиций компании на рынке.

Как проводится декларирование?

Для получения разрешительного документа, подтверждающего качество продукции, вашей компании следует обратиться в аккредитованный центр «БизнесСертификат». Мы проводим декларирование и сертификацию молочных товаров уже много лет, что позволяет нам оформлять документы точно в срок и без лишних затрат заявителей.

Декларирование проходит в несколько этапов:

• Вы обращаетесь в центр «БизнесСертификат»;
• Совместно с нашими экспертами подготавливаете комплект необходимых документов;
• Проходит анализ полученных данных;
• Осуществляются лабораторные испытания образцов молочной продукции и составляются соответствующие протоколы;
• На основании протоколов составляется и регистрируется декларация.

Заполните заявку на сайте центра «БизнесСертификат». Наши консультативные услуги бесплатны!