Сертификат на кондитерские изделия
Все кондитерские изделия, попадающие на рынок стран ЕАЭС, неукоснительно проходят государственную проверку качества. Такая мера надежно защищает потребителей Союза от низкокачественных пищевых продуктов.
Требования безопасности кондитерских изделий и прочих продуктов питания устанавливает межгосударственный техрегламент 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Он также регулирует:
- Порядок сертификации продуктов;
- Правила их обращения;
- Способы хранения и транспортировки;
- Требования к упаковки и прочее.
При этом общие правила маркировки пищевых продуктов устанавливает другой техрегламент – 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Если при производстве кондитерских изделий использовались пищевые добавки, то такая продукция также должна соответствовать техрегламента 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Этими техническими регламентами предусмотрено обязательное декларирование кондитерских изделий. Следовательно, при отсутствии официальной декларации Вам запрещено импортировать, производить и реализовывать эти продукты питания. В некоторых случаях системой техрегламентов предусматривается оформление свидетельства о госрегистрации – санитарного сертификата.
Декларация на кондитерские изделия: особенности документа
При оформлении декларации Вам нужно учитывать, что:
- Она составляется от Вашего лица (сертификат оформляется от лица аккредитованного органа);
- Она выдается исключительно Заявителям, зарегистрированным на территории Таможенного союза;
- Ответственность относительно достоверности ее содержания ложится на Вас;
- В некоторых случаях оформление декларации может быть заменено оформлением сертификата.
Порядок оценки соответствия кондитерских изделий
Проверка качества продукции может осуществляться и в добровольном порядке. Полученный в этом случае добровольный сертификат не может заменить обязательную декларацию/СГР, однако он увеличивает доверие к продукту и имидж Вашего предприятия.
Для прохождения декларирования и/или добровольной сертификации кондитерских изделий свяжитесь с работниками сертификационного центра «БизнесСертификат». Эксперты нашей компании проведут любые необходимые исследования, заполнят протоколы проверок и выдадут Вам полностью оформленный и зарегистрированный документ, подтверждающий надлежащее качество Ваших продуктов.
