С 16 июля 2018 года на территории Евразийского экономического союза начинает действовать решение Совета ЕЭК № 102 (принято 10 ноября 2017 года). Данный документ вносит изменения в техрегламент ЕАЭС «О безопасности молока и молочной продукции».
Вступающее в силу решение предусматривает, что:
- На упаковку молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира обязательно должна наноситься маркировка «Содержит растительные масла»;
- Наименование такой продукции должно начинаться со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Исключения: сливочно-растительный спред, мороженое с заменителем молочного жира, сливочно-растительная топленая смесь;
- Информация о технологии производства молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должна прописываться в виде слов «произведенный (изготовленный) по технологии», например, «молокосодержащий крем с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога»;
- На этикетках данной продукции запрещается использовать слова, которые образованы от понятий молочных продуктов, в том числе: «сычужный», «сырный», «сыродельный», «сыроподобный», «творожок», «творожочек», «сливочки», «сметанка», «маслице» и другие.
Что касается переходного периода для новых требований, то он продлится до 16 января 2019 года. Таким образом, еще полгода после вступления решения в силу предприниматели смогут производить и реализовывать молокосодержащие продукты со старой маркировкой при условии, что у них есть действующие сертификационные документы, выданные до 16 июля текущего года.
