Сертификат на кедровые орехи

 

На сегодняшний день кедровые орехи пользуются большим спросом у вегетарианцев. Ведь эти орешки, благодаря своему высокому содержанию незаменимых аминокислот, способны предотвратить «белковый голод» у людей, полностью отказавшихся от продукции животного происхождения. Но при этом очень важно не злоупотреблять количеством потребляемых кедровых орехов в сутки (дневная норма 25-30 г.).

Как же приобрести такой ценный продукт, не боясь, что продукция не качественная?

Это предусмотрело законодательство ЕАЭС, а именно Технический Регламент ТС №021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Качество данной продукции подтверждает декларация, которую изготовитель должен в обязательном порядке оформить.

Оформляя декларацию на кедровые орехи, изготовитель должен пройти весь процесс подтверждения качества, прежде чем получить документ, а именно:

  • подготовить нормативно-техническую документацию (либо производить по ГОСТ 31852-2012, либо разработать и зарегистрировать ТУ);
  • разработать и внедрить систему ХАССП;
  • провести испытания на качество продукции в аккредитованной лаборатории;

Специалисты по сертификации помогут производителям кедрового ореха, разобраться в этой не простой процедуре декларирования и «под ключ» оформят всю необходимую разрешительную документацию.

В отношении кедровых орехов законодательно предусмотрена обязательная оценка по требованиям технических регламентов ЕАЭС, но не в форме сертификации, а в форме декларирования. 
Декларация – это разрешительный документ, который имеет такую же юридическую силу, как и сертификат, но отличается по форме, оформляется для реализации продукции пищевого назначения и некоторых других категорий товаров в пределах ЕАЭС.
Сертификация пищевой продукции в РФ проводится добровольно. Она позволяет:
•    подтвердить качество товаров – их соответствие требованиям НТД;
•    повысить интерес к продукции со стороны потребителей;
•    увеличить объемы реализации;
•    повысить конкурентоспособность компании.
Сертификат, в отличие от декларации, действует только в пределах РФ. Пройти сертификацию можно только при наличии декларации.
Чтобы подтвердить соответствие кедровых орехов законодательно установленным требованиям по ТР ТС, нужны:
•    копии ОГРН и ИНН;
•    нормативная документация на продукцию (ГОСТ или ТУ) – для товаров, изготовленных в ЕАЭС;
•    протокол испытаний или образцы для лабораторных исследований;
•    сертификат СМК (при декларировании товаров по схеме 6д на 5 лет);
•    ДУЛ, контракт. Указанные документы предоставляют в том случае, если заявителем является импортер (уполномоченное иностранным изготовителем лицо);
•    данные о производителе, его местонахождении.
Непосредственно добровольный сертификат на орехи кедровые действует 1 или 3 года. 
Декларации же:
•    при условии оформления для партии не имеет срока действия, однако документ можно использовать только до окончания срока годности продукции;
•    при оформлении на серию может быть зарегистрирована заявителем самостоятельно или при содействии специалистов на 1 год, 3 или 5 лет. Срок действия зависит от использованной схемы оценки. Максимальный вариант – 5 лет, возможен только по схеме 6д, которая предполагает предоставление сертификата СМК.
У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
ОБРАТИТЕСЬ К НАШИМ СПЕЦИАЛИСТАМ!

Менеджер ответит на ваш вопрос в течении 30 минут. Мы избавим Вас от бюрократических проблем и выполним свою работу на высшем уровне.

Ирина Черемискина
Ирина Черемискина +7 (812) 409-30-15

ЗАКАЗАТЬ СЕРТИФИКАТ СЕЙЧАС

контакты

Понедельник - пятница
с 9.30 до 18.00

Санкт-Петербург

м. Елизаровская

ул. Бабушкина, д. 3, литера А, офис 423

заказать обратный звонок

Наверх
Яндекс.Метрика