Сертификация услуг общественного питания

На основании утвержденного в РФ закона сертификация общепита является обязательной процедурой – любому предпринимателю, оказывающему такие услуги, следует обратиться в официальный центр сертификации и оформить соответствующую документацию.

Отсутствие у вас официальных разрешительных документов приведет к существенным административным наказаниям: приостановке вашей деятельности и штрафу.

Какие организации обязаны пройти сертификацию?

К категории компаний, оказывающих услуги общепита, относятся:

  • Столовые;
  • Кондитерские;
  • Закусочные;
  • Кафе;
  • Рестораны;
  • Бары.

Какие документы следует оформить?

Сертификация услуг общественного питания предполагает оформление нескольких разрешений, основными из которых являются:

  • Сертификат ХАССП – документ, указывающий на использование в предприятии международных принципов ХАССП. Система ХАССП применяется во всем мире для внедрения в компании систем менеджмента качества пищевых товаров;
  • Санитарно-эпидемиологическое свидетельство.

В дополнение к перечисленным документам можно приобрести добровольный сертификат, который удостоверит соответствие вашей продукции нормам госстандартов. Наличие добровольной документации способствует доверию потребителей и получению крупных заказов.

Как пройти сертификацию?

Выдача разрешительных документов происходит поэтапно:

  • Вы обращаетесь в агентство сертификации, заполняете заявку и представляете набор необходимых сведений;
  • Происходит проверка полученной информации;
  • Проводится исследование вашей компании на соответствие действующим стандартам;
  • Подтверждающий документ оформляется, регистрируется (заносится в реестр) и выдается.

Куда обратиться для получения документов?

Любые сертификаты можно оформить в центре «БизнесСертификат». Для этого заполните электронную форму на нашем сайте.

У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
ОБРАТИТЕСЬ К НАШИМ СПЕЦИАЛИСТАМ!

Менеджер ответит на ваш вопрос в течении 30 минут. Мы избавим Вас от бюрократических проблем и выполним свою работу на высшем уровне.

Аманова Гузель

Аманова Гузель

guzel-amanova

677-836-554

ЗАКАЗАТЬ СЕРТИФИКАТ СЕЙЧАС

контакты

Понедельник - пятница
с 9.30 до 18.00

Санкт-Петербург

Невский проспект, д.111/3,

лит. А, БЦ "Невский 111", оф.406

заказать обратный звонок

Наверх